本文“关于调味品的雅思词汇”由出国留学网雅思考试网整理而出,希望大家喜欢!
糖类调味品:
Brown sugar 砂糖
dark Brown Sugar 红糖
Rock Sugar 冰糖
Maltose 麦芽糖
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)
油类调味品:
Sesame oil 麻油
cooking oil 菜油
olive oil橄榄油(植物油)
Creamed Coconut 椰油
Oyster sauce 蚝油
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种
其他调味品:
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
Sesame Seeds 芝麻
broth 肉汤
Pepper 胡椒
Chinese red pepper 花椒
monosodium glutamate味精
Red chilli powder 辣椒粉
sesame芝麻
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